Nhắc đến huyện đảo Vân Đồn, người ta không chỉ nhớ về những bãi biển xanh trong hay hải sản trứ danh, mà còn nhớ về hương vị ngọt thanh, đậm đà của cam Vạn Yên. Trong lộ trình phát triển kinh tế địa phương, cây cam không chỉ đóng vai trò là cây xóa đói giảm nghèo mà đang dần trở thành biểu tượng của nền nông nghiệp bền vững, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân xã Vạn Yên.
Vạn Yên vốn là một xã vùng cao của huyện Vân Đồn với địa hình đồi núi phức tạp. Tuy nhiên, chính sự khắc nghiệt của địa hình và đặc thù của thổ nhưỡng đất đai nơi đây lại tạo nên một môi trường sống lý tưởng cho giống cam địa phương. Cam Vạn Yên sở hữu những đặc tính ưu việt mà hiếm nơi nào có được: vỏ mỏng, mọng nước, vị ngọt đậm đà và hương thơm đặc trưng lan tỏa ngay khi vừa bổ quả.
Sự khác biệt của thương hiệu nông sản này nằm ở sự kết hợp giữa giống bản địa thuần chủng và quy trình chăm sóc tỉ mỉ. Không giống như các loại cam công nghiệp, cam tại đây giữ được vị thanh khiết, tự nhiên, đáp ứng đúng thị hiếu 'ăn sạch, sống xanh' của người tiêu dùng hiện đại. Đây chính là lợi thế cạnh tranh cốt lõi để sản phẩm này vươn xa ra khỏi phạm vi địa phương.
Trước đây, Vạn Yên từng là một trong những xã khó khăn nhất của huyện với diện tích đất canh tác hạn hẹp. Nhận thấy tiềm năng từ cây ăn quả, chính quyền địa phương đã quyết liệt thực hiện công tác chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa cam Vạn Yên trở thành cây kinh tế chủ lực. Kết quả mang lại vô cùng khả quan:
Việc mở rộng diện tích không chỉ dừng lại ở số lượng mà còn đi đôi với việc quy hoạch vùng trồng tập trung, tạo điều kiện thuận lợi cho việc áp dụng máy móc và công nghệ vào sản xuất hàng hóa quy mô lớn.
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm đang đối mặt với nhiều nỗi lo về hóa chất, cam Vạn Yên tự tin khẳng định vị thế nhờ quy trình sản xuất sạch. Điểm sáng lớn nhất trong mô hình canh tác tại đây chính là việc nói không với hóa chất độc hại.
Các hộ dân tại Vạn Yên, điển hình như gia đình anh Trần Văn Tùng, đã tiên phong trong việc sử dụng chế phẩm vi sinh để bón cho cây. Phương pháp này không chỉ giúp cây phát triển khỏe mạnh, tăng sức đề kháng tự nhiên mà còn bảo vệ kết cấu đất, đảm bảo quả cam khi thu hoạch hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người dùng.
Bên cạnh đó, sự đồng hành của Viện Rau quả Trung ương trong việc tập huấn kỹ thuật ghép cải tạo giống và chăm sóc đã giúp bà con nông dân tiếp cận với những phương thức canh tác hiện đại nhất. Việc ứng dụng khoa học giúp nâng cao tỷ lệ đậu quả, đồng đều về kích cỡ và tối ưu hóa hàm lượng đường trong trái.
Xã Vạn Yên đang tích cực triển khai các mô hình thí điểm theo tiêu chuẩn VietGAP. Đây là bước đi chiến lược để chuẩn hóa chất lượng, tạo 'giấy thông hành' cho trái cam tiến quân vào các hệ thống siêu thị lớn và hướng tới mục tiêu xuất khẩu. Việc tuân thủ nghiêm ngặt nhật ký sản xuất và kiểm soát đầu vào giúp giá trị thương hiệu được nâng lên một tầm cao mới.
Xác định thương hiệu là 'sức mạnh mềm', cam Vạn Yên đã được đăng ký là sản phẩm OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) của tỉnh Quảng Ninh. Việc tham gia vào hệ sinh thái OCOP đã mang lại những thay đổi diện mạo đáng kể:
Với tư cách là một người tư vấn trong lĩnh vực nông nghiệp, tôi cho rằng để cam Vạn Yên thực sự trở thành một 'đế chế' nông sản, địa phương cần chú trọng thêm các yếu tố sau:
Cam Vạn Yên không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp, đó là tâm huyết và là niềm tự hào của người dân Vân Đồn. Với sự đầu tư bài bản về kỹ thuật và chiến lược thương hiệu đúng đắn, chắc chắn trái cam nơi đây sẽ còn vươn xa hơn nữa, khẳng định vị thế đặc sản hàng đầu của vùng đất mỏ.
Hãy chọn mua cam Vạn Yên tại các cửa hàng OCOP uy tín để thưởng thức hương vị thuần khiết và ủng hộ nền nông nghiệp sạch của Việt Nam. Sự tin dùng của bạn chính là động lực lớn nhất để bà con nông dân tiếp tục giữ gìn và phát triển giống cam quý báu này!
Copyright © 2026 Bản quyền thuộc về Ẩm Thực Văn Hóa Du Lịch Quảng Ninh
Đang online: 6 | Tổng lượt truy cập: 10,298,428